ORGANIZACIÓN DE LA EMPRESA PARA EL MANEJO POR PARTE DE MUJERES DEL PROYECTO DE PORCICULTURA EN EL MUNICIPIO DE TOLUVIEJO, SUCRE

El proyecto tuvo como objetivo elaborar los diseños y establecer las bases jurídicas, administrativas y técnicas para el montaje de una empresa auto sostenible y auto gestionable dedicada a la producción y comercialización de cerdos integrada por mujeres.

Al finalizar el trabajo de consultoría, se obtuvieron los siguientes productos:

• Propuesta administrativa con una nueva estructura organizacional de constitución de una Empresa Asociativa de Trabajo, acompañada de los lineamientos de marco jurídico y legal de la empresa, con sus respectivos modelos de manual de funcionamiento, reglamento de trabajo, estatutos y acta de constitución de la empresa asociativa.
• Propuesta técnica en la cual se describe la programación a seguir, acompañada con un manual en detalle con aspectos técnicos y de manejo aplicables a las explotaciones porcícolas de la región.
• Propuesta ambiental, con guías y disposiciones legales acerca de la aplicación de la licencia ambiental.
• Plan de gestión con procedimientos y estrategias a seguir en el proceso de consolidación y sostenibilidad de la empresa, con recomendaciones aplicables al manejo productivo y financiero de los grupos asociativos.
• Propuesta de seguimiento y evaluación de funcionamiento de la empresa.